2013年度は黒豆の作付けを拡大しましたので、大納言は縮小となりました。本業の傍ら農園部立ち上げのために試験栽培を継続しています。現状は全て手作業で効率が上がりませんが、除草剤は一切使用せず、頻繁に鍬入れし雑草を抑えて栽培しました。夏期には畝に水を入れるなど心こもった管理をしました。収穫（2013年１１月）は手摘みをして目視選別しました。完全に虫食いは除去できませんので、虫食いが入っていたらご容赦ください。

もちろん、ポストハーベストは使用していません。収穫後は、ペットボトルや気密性の高いビンに保管しています。収穫後の虫食いを避けるために熱湯短時間殺菌、冷水にて冷却、その後乾燥の処理をいたしました。ご購入後はペットボトルや気密性の高いビンで暗所にて保管ください。


昨年よりは小ぶりの感じですが、大納言は普通の小豆と違って大粒の高級食材です。きっとご満足いただけることと思います。試験栽培ですので数量が限。メールにてお問い合わせいただければ幸いです。


上の写真左は500ｇです。写真右は粒の大きさを示したものです。

お申し込みは
（画像イメージです、お客様のメールソフトにこのアドレスをタイプください。）ご注文をいただき、ご入金を確認次第、お送りします。Yahooオークションにも出品中ですので、在庫が無くなり次第販売終了とさせていただきます。